8 nejekologičtějších luxusních hotelů
Od sbírání certifikátů Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) po správu vodních zdrojů moudře a servírování produkce na vlastní zahradě, hotely vyvažují luxus s ekologickou odpovědností. Cestujeme po čtyřech kontinentech, abychom prozkoumali několik luxusních ubytování a dozvěděli se více o tom, co je odlišuje od ostatních luxusních hotelů a jak se podílejí na ochraně životního prostředí.
ENDEMICO
Baja California, Mexiko
Tento hotel byl navržen tak, aby zdůrazňoval izolaci pouště, a tím zdůraznil domorodé vlastnosti oblasti, a to díky názvu, který je španělský pro endemický nebo domorodec konkrétní oblasti nebo prostředí. Nachází se jen jednu a půl hodiny od San Diega, Baja California je domovem pro některé z největších vinařství v Mexiku a nabízí směs mexické kultury a řemeslné činnosti.
Hotel má 20 elegantních a ekologických kabin rozmístěných na kopci s výhledem do údolí, rozprostřených přírodními balvany a zvednutým ze země, aby se minimalizoval dopad na krajinu. Kabiny jsou postaveny z oceli Corten a dřeva a jsou navrženy tak, aby časem mohly počasí a hladce se mísily do údolí.
Kabiny byly vytvořeny společností Gracia Studio, společností s vášní pro vytváření ekonomické architektury, se zvláštním zájmem o používání modulárních a flexibilních budov. Každá kabina je zařízena minimálně jednoduchým, ale elegantním nábytkem, s manželskou postelí velikosti King, bezdrátovým internetem a soukromou terasou s hlínou kivou. Mezi skalnatým svahem je ukrytý bazén, restaurace a bar, z nichž každý má výhled na zdánlivě nekonečné údolí.
www.hotelendemico.com
ROCKSRESORT
Laax, Švýcarsko
122-pokojový Rocksresort a jeho bezprostřední prostředí běží na udržitelné energii skládající se z vodní energie, sluneční energie a dalších. Středisko, které má svůj název a designovou identitu z okolní krajiny, se nachází v sousedství základní stanice v Laaxu. Tato nemovitost je šetrná k životnímu prostředí a odvážná architektonická koncepce.
www.rockresort.com
ROCKHOUSE RESORT
Negril, Jamajka
V období dešťů v Negrilu vidí Rockhouse Resort sbírání dešťové vody v pěti záchytných nádržích umístěných na pozemku. Shromážděná voda zavlažuje zahrady v areálu pozemku o osmi akrech. Tyto zahrady jsou oplodněny kompostem z kuchyně rezortu a odpady z barů smíchané s drceným zahradním odpadem.
Systém environmentálního managementu budovy (EMS) podporuje udržitelnost a celkové snižování uhlíkové stopy. Samotné středisko přizpůsobuje ekologický stavební materiál a design vyjádřené v místních dřevěných, doškových a venkovních restauracích. Plán preventivní údržby zajišťuje optimální výkon zařízení, zatímco týdenní odvoz plastového, skleněného a lepenkového odpadu je odeslán do místního recyklačního střediska.
Hotelové pokoje jsou vybaveny sprchovými hlavami a kohoutky s nízkým průtokem a toaletami s nízkým splachováním a recyklovatelnými nádobami na plastové a skleněné láhve. Rovněž se doporučuje, aby prádlo kdykoli bylo možné znovu použít.
www.rockhouse.com
HOTEL KITZHOF MOUNTAIN DESIGN
Kitzbühel, Rakousko
Hosté na horském útočiště v 172 místnostech, Hotel Kitzhof Mountain Design Resort, si mohou vychutnat podstatu rakouského alpského života, zatímco zařízení sleduje jemný dopad na životní prostředí a integraci komunity od lázní ke stolu. Samotná budova se může pochlubit solárně vyhřívaným bazénem, zatímco lázeňský program využívá produkty z ekologické řady Just Pure. Na jeho snídani se podává mléko od pouhých šesti krav z malé exkluzivní farmy, která zpracovává mléko staromódním způsobem.
www.hotel-kitzhof.com.en
HUMBLE HOUSE TAIPEI
Taipei, Taiwan
Humble House Taipei se nachází v nejvyšších patrech zelené budovy s hodnocením LEED Diamond v srdci Xinyi a zaměřuje se na návrat společnosti. Vedení mrakodrapu ze skla a hliníku o 235 místnostech je promyšleným designem a proveditelnými opatřeními. Jeho ochrana vody a energie zavedla systémy, které omezují používání a přinášejí hosty na palubu s programy recyklace a opětovného použití prádla. Sky Garden je vzácnou městskou oázou osázenou druhy, které byly vybrány pro podporu biologické rozmanitosti a pro snížení znečištění ovzduší.
www.humblehousehotels.com
HOTEL TOPAZZ
Vídeň, Rakousko
Hotel Topazz se nachází v historické 1. vídeňské čtvrti a je příkladem ekologické pohostinnosti. Hotel je obklopen nejuznávanějšími atrakcemi města a vzdává hold vídeňskému uměleckému dědictví. Pozoruhodná fasáda je inspirována válcovou stříbrnou vázou zdobenou oválnými jantarovými kameny od umělce Kolomana Mosera. Interiéry vzdávají hold také ikonickým rakouským umělcům konce 19. a počátku 20. století. Kombinace designu a nízkoenergetických iniciativ je pro hotel v centru císařského města jedinečný. Vytápění a chlazení je zajištěno studní podzemní vody a mechanickým větracím systémem s rekuperací tepla a technologie LED poskytuje v celém hotelu téměř přirozené spektrum světla. Ekologický přístup se projevuje v každodenních hotelových operacích: Salon Topazz nabízí bio produkty od rakouských výrobců, včetně vlastní nabídky ekologicky oceněného oceněného vína.
www.hoteltopazz.com
ANAELELA
Marrakech, Maroko
Od doby, kdy byla oživena, AnaYela sledovala udržitelný design.Pětimístný řád, 300letý městský palác v srdci Marrákeše, byl restaurován ručně - více než 100 marockých řemeslníků nebylo zaměstnáno absolutně žádným elektrickým nářadím.
Hotelier Andrea Kolb se rozhodl vytvořit s projektem „zážitky, které se skutečně dotýkají lidí“, mise, která našla výraz v podpoře a zachování tradičního řemesla. Ve snaze zlepšit přístup ke vzdělání prostřednictvím spravedlivé pracovní mzdy, Kolb propojil mladé mezinárodní designéry s místními řemeslníky, což druhé světové expozici a úspěšný udržitelný model, který viděl 50 procent zisků reinvestovaných do komunity.
www.anayela.com
CROSBY STREET HOTEL
New York, New York, USA
Styl podpisu Kit Kempu se odráží v 11 patře, 86 ložnici a apartmá Crosby Street Hotel. Hotel je prvním v New Yorku, který získal zlatou certifikaci v rámci LEED. Během výstavby byl nebezpečný materiál na místě odstraněn a veškerý zbouraný materiál byl recyklován. Kromě energeticky účinného osvětlení, zelené energie a snižování spotřeby vody má řadu integrovaných zelených prvků, od městské záplaty zeleniny na střeše, která hotelu dodává sezónní produkty, až po lesní louku s 50 odrůdami původních rostlin. Uvnitř je nábytek, textilie a povrchové úpravy většinou vyrobeno v Americe a pochází z regionů od domácích designérů, jako jsou Philadelphští řemeslníci Galbraith & Paul.
www.firmdalehotels.com/hotels/new-york/crosby-street-hotel
Příběh Kredity
Tento příběh se poprvé objevil v časopisu FORM.
