Off White Blog
Špatné počasí poškozuje francouzské víno

Špatné počasí poškozuje francouzské víno

Březen 8, 2024

Milovníci dobrého šampaňského berou na vědomí, protože ročník 2016 vypadá, že bude v nedostatku. Silné bouře, které zasáhly Francii v dubnu, pomohou letos snížit produkci vína téměř o 10 procent na výstupu z roku 2015, oznámilo ministerstvo zemědělství minulý týden.

Nepřiměřeně chladné počasí na jaře a do léta sníží celkovou produkci na 42,9 milionu hektolitrů ze 47,8 milionu před rokem, což je podle statistické služby ministerstva Agreste sedmiletý pokles na pět let.

Při revizi výhledu obviňoval Agreste „jarní zmrazení, které zasáhlo určité vinařské oblasti, opakující se vítr zhoršoval sucho kolem Středozemního moře a škody způsobené mrazem.“

Šampaňské byly jednou z nejhorších zasažených oblastí po několika záchvatech jarních mrazů a krupobití, u nichž se předpokládá, že sníží produkci až o jednu třetinu, což vede k tomu, že sklizeň je již o týden zpožděna na základě desetiletého průměru.

Nepříznivé počasí znamená, že Francie, která také musela bojovat s ohnisky hniloby a plísní, pravděpodobně zůstane za Itálií, která vloni prohlásila korunu za největšího světového producenta vína.


Olga Lounová - Jsem optimista ( oficiální textové video ) (Březen 2024).


Související Články