Kuchaři soutěží o připojení kulinářského týmu Delty

Delta Air Lines uvádí na trh svou vlastní verzi „Top Chef“ s konkurenční kulinářskou show, která bude vysílána za letu a udělí vítězi šanci pomoci vytvořit menu dopravce.

Ve spolupráci s časopisem Food & Wine oznámil americký dopravce plány na výrobu originální video série nazvané „The Cabin Pressure Cook Off: Hledání další šéfkuchaře Delta“, která postaví proti sobě čtyři oceněné kuchaře.

Tato spolupráce má přispět k oslavě 25. výročí ocenění Nejlepší noví kuchaři v publikaci. Všichni čtyři uchazeči - Hugh Acheson, Linton Hopkins, Kelly English a George Mendes - jsou příjemci ceny v minulosti.

Acheson kormidla Empire State South v Atlantě; Hopkins pochází z restaurace Eugene také v Atlantě; Anglická kormidla Restaurant Iris v St. Louis a Mendes je šéfkuchařkou Aldea v New Yorku.

Nový šéfkuchař bude spolupracovat s kulinářským týmem společnosti Delta na vývoji nového palubního menu. Původní série bude modelována po soutěžních kuchařských soutěžích a představí kuchaře s kulinářskými výzvami, které posoudí kuchařský tým dopravce - celebrity šéfkuchař Michael Chiarello, Michelle Bernstein a sommelier Andrea Robinson - vedle vydavatelství Food and Wine Christina Grdovic.

Série bude uvedena na trh v říjnu a bude vysílána na palubním zábavním systému dopravce i na stránkách delta.com a foodandwine.com.