Chocolatexture
Viděli jsme čokoládu v různých tvarech, velikostech a samozřejmě chutích. Japonská designová kancelář Nendo posunula výrobu čokolády na úplně jinou úroveň tím, že přehodnotila texturu čokolády. Oki Sato (který vede firmu založenou v Tokiu a Miláně) navrhl 9 různých druhů čokolády, všechny podobné velikosti, a navrhl každou jednotlivou čokoládu odlišnou texturou. Žádný kousek čokolády v této sbírce nevypadá podobně, s různými tvary, které dávají různé textury a chutě, v ústech.
"Existuje mnoho faktorů, které určují chuť čokolády," říká Sato s odkazem na faktory, jako je původ a procento kakaa. Každý z 9 čokolád byl inspirován onomatopoeickým slovem z japonského jazyka, který popisuje texturu. Čokolády odpovídají slovům jako „toge toge“(Ostré špičaté tipy),“sube sube“(Hladké hrany a rohy) a„zara zara“(Granulární, jako soubor).
Chocolatexture byl vytvořen pro veletrh Maison & Objet, který se právě koná tento týden v Paříži. Bylo vytvořeno 400 limitovaných edic Chocolatexture setů, které budou prodány v průběhu akce v Paříži v tom, co se nazývá „Chocolatexture lounge“.
prostřednictvím COLOSSAL
