Dali Cookbook "Les diners de Gala" znovu vydán

Je to skutečný život? Je to jen fantazie? Se Salvadorem Dalím je těžké to říct. Pokud jste si mysleli, že jeho obrazy je těžké žaludek, počkejte, až se hodíte na tomto lahodně absurdním mistrovském díle.

Taschen nám požehnal tím, že jsme znovuztělenili toto erotické shrnutí zkroucených pochoutek. Původně publikovaná v roce 1973 byla vzácná kuchařka Les Diners de Gala dříve mimo tisk (existovala pouze 400 kopií). Tento dotisk zahrnuje vše, co obsahuje funkce prvního vydání, nejen zahrnující recepty, ale také dokumentující extravaganci večírku Dalí. Představte si toto typické soirée: Gala ležela na obří sametové posteli celou noc, hladila svého domácího lva, všichni v pobouřivých kostýmech, přítomnost zvířat a na večeři ryby (samozřejmě jediný) sloužící v saténových pantoflích.

Kniha je tak závratně rozprostřená jako jakákoli dalí banket. Například celá sekce je věnována afrodiziakum a pak jsou zde úžasné fotografie jeho hostů (zejména Audrey Hepburn v hlavě pro klec). Recepty zahrnují Frog Pastries a Conger vycházejícího slunce. Jsou doprovázeny litografiemi jako Sodomized Entrées, Night Cravings a Autumn Cannibalisms - neskutečné kompozice, které splňují jejich šokující tituly.

Zatímco původně zabalený do zlaté fólie, nové vydání obsahuje stejnou ilustraci obálky Dalí.

Překvapivě to jsou skutečné recepty, které jsou výsledkem spolupráce s Lasserre, La Tour d´Argent, Maxim a Le Train Bleu - crème de la crème legie pařížských restaurací v jejich rozkvětu. Takže ano, ve skutečnosti jsou jedlé. Pokud máte zvědavý patro a mysl (a možná potřebné kulinářské dovednosti), doporučujeme vám, abyste si to vzali a nechali se vařit.

Tento příběh byl poprvé publikován v l'Officiel Singapore.