Obrovský tuňák získává 177 000 dolarů na japonské aukci

Obří tuňák obecný přitáhl 16,3 milionu jenů (177 000 USD) v úterý na největším velkoobchodním rybím trhu na světě v Japonsko .

Tuňák obecný váží 232 kg - téměř čtyřikrát více než průměrný Japonec.

Byl chycen mimo severní špičku japonského hlavního ostrova Honšú, ve vodách proslulých vysoce kvalitními rybami.

Jednalo se o druhou nejvyšší nabídku, když rekordních 20,02 milionu jenů zaplatilo za tuňáka obecného v roce 2001, uvedl úředník.

Rybu koupil pár majitelů japonských a hongkongských sushi restaurací, kteří také podali společnou nejvyšší nabídku na tuňáka obecného v první aukci roku 2009 v Tsukiji, největším rybím trhu na světě.

"Chci ovlivnit japonské a hongkonské ekonomiky nákupem tuňáka s nejvyšší cenou," majitel hongkonské sushi restaurace řekl, podle denního serveru Sankei Shimbun.

Aukce přišla mezi obavami Japonců, největších spotřebitelů tuňáka obecného na světě, o rostoucí poptávce po zákazu obchodu s rybami, který ekologové varují, je na cestě k zániku.

Ve snaze chránit tento druh se mezinárodní setkání orgánů v listopadu v Brazílii dohodlo snížit letošní přípustný úlovek tuňáka obecného ve východním Atlantiku a Středozemním moři přibližně o 40 procent oproti roku 2009.

Japonsko, které spotřebuje více než 80 procent tuňáků ulovených ve Středozemním moři, tento návrh podpořilo a souhlasilo s tím, že odpovídajícím způsobem sníží svou vlastní kvótu úlovků.

"Tuňák je vzácné jídlo, které je jádrem japonské potravinářské kultury," řekl Keiichi Suzuki, prezident rybího trhu Tsukiji, kde se v úterý podalo asi 2 280 tuňáků.

"Chtěli bychom poskytnout stabilní dodávky a zároveň šetřit zdroje," řekl jako dav uchazečů, kteří tleskali na oslavu letošní první aukce, a na trhu před úsvitem se ozval otevírací zvon.

Tuňák má cenu v Japonsku, kde ho lidé konzumují syrové v sushi, ale existují obavy, že zásoby klesají.

AFPrelaxnews - Fotografie: Getty Images / Graham Prentice / Justin Guariglia