Očekávání hroznů: Francouzská vinná sklizeň začíná

Sklizeň vína začala ve Francii a odborníci předpovídají menší než normální výnosy, ale „skvělá kvalita“. Po vegetačním období, které je napadeno mrazem a krupobitím, ale které je limitováno hojným slunečním svitem, bude produkce jistě klesat, takže vše, co zbude, je kvalita.

Pěstitelé na středomořském ostrově Korsika začali sklízet úrodu v polovině srpna, zatímco vinice Rhôny ve střední Francii začaly fungovat teprve minulý týden.

Ostatní regiony včetně Bordeaux na jihozápadě a údolí Loiry se zdržují až do října.

Vinaři všude děkovali suché, horké léto za „krásné a zdravé hrozny“, řekl Jerome Despey, který vede vinařskou sekci ministerstva zemědělství odnože FranceAgriMer. "Celkově uvidíme kvalitní vína," řekl.

Výstup však bude klesat z důvodu mrazivých epizod a krupobití na jaře, zejména v Champagne, Burgundsku a údolí Loiry, řekl Despey a předpovídal „jednu z nejmenších sklizní od roku 1993“.

Koncem minulého měsíce vláda předpovídala 10 procentní pokles produkce vína ve srovnání s rokem 2015 na 42,9 milionu hektolitrů.

Regiony Bordeaux, Alsasko a Beaujolais byly z velké části ušetřeny pustošení jara a očekává se, že budou srovnávat nebo překonávat loňskou produkci.

Dokonce i v regionech se některé vinice dařilo lépe než jiné, například v Champagne, kde plísně a plísňová choroba unikly do povětrnostních potíží.

Francie je největším světovým vývozcem vína podle hodnoty a v roce 2015 představuje 29% trhu s 8,2 miliardami EUR (9,1 miliardy USD).

Podle Mezinárodní organizace pro révu a víno je Francie z hlediska objemu v loňském roce na třetím místě se 14 miliony hektolitrů.