Luke Mangan Boards Eastern & Oriental Express
Nyní, když australský šéfkuchař a restaurátor Luke Mangan je na palubě vlaku Eastern & Oriental Express v Asii, jsou pryč dny, kdy se musíte vyrovnat s pouhým přepychovým tarifem nabízeným na palubě.
Spolu s výkonným šéfkuchařem Yannis Martineauem na trase nabídne Mangan a jeho singapurský tým holistický kulinářský zážitek, který zahrnuje ranní prohlídku exotického potravinářského trhu v Singapuru, než nastoupí do vlaku vázaného na Malajsie a Thajsko. Fanoušci plodného šéfkuchaře také potěší, že bude hostit knihu podepsání své nejnovější knihy Solný gril, dobré jídlo pro celou rodinu.
Mangan není pro luxusní spolupráci nováček - kromě 19 pozemních restaurací pracoval s výletními linkami a leteckou společností. „Můj tým a já jsme naprosto nadšeni, že jsme se spojili s Eastern & Oriental Express, a těšíme se na vývoj našich zážitků z restaurace Salt Grill z pobřežní a mořské hladiny, na palubu jednoho z luxusních vlaků Belmond. Chceme zajistit, aby naši zákazníci měli přístup k nejlepším potravinářským a nápojovým zážitkům po celém světě. Stát se součástí rodiny Eastern & Oriental je nepochybně velmi vzrušujícím obdobím našeho podnikání a značky. “
