Off White Blog
Mandarin Oriental x Cathay Pacific Prvotřídní menu

Mandarin Oriental x Cathay Pacific Prvotřídní menu

Duben 4, 2024

Foie gras a houby

Vlajková loď Hongkongu CATHAY PACIFIC se spojila s MANDARIN ORIENTAL a vytvořila řadu měsíčních vyskakovacích menu.

Hovězí bourguignon


Cestující létající v první třídě se zastrčí do pokrmů připravených šéfkuchaři z celého řetězce Mandarin Oriental na trasách z Hongkongu, Londýna, Paříže, New Yorku, San Francisca, Tokia a Bostonu.

plnohodnotný vývar

Francouzský šéfkuchař Thierry Marx ze Sur Mesure v Mandarin Oriental Paris patří mezi trojici vysoce výkonných jmen, která letos v zimě pomůže vytvořit Cathayovo nové letové menu.


polévka z pomalu pečených rajčat

Cestující letící z Hongkongu do Londýna a Paříže se tento měsíc zastrčí do pokrmů třídy Michelin, které zahrnují lisované kuře, žampiony a foie gras, naplněné pěti čínskými kořením.

víření čokolády a kozím sýrem

Příští měsíc šéfkuchaři Uwe Opocensky a Christian Pratsch z hotelů v New Yorku a Hongkongu představí své nabídky pro zákazníky Cathay, kteří podávají chutná jídla, jako je consommé, která se podává infuzí čajového sáčku naplněného dehydratovanými okvětními lístky a zlatými vločkami a pomalu pečenou rajčatovou polévkou mini grilované sýrové sendviče.

PACIFICKÁ LETECKÁ KLAPKA CATHAY NAMED WORLD´s BEST AIRLINE

Související Články