Ritz-Carlton debutuje podpisovým dortem
Hotel Ritz-Carlton vytvořil podpisový dezert, který se stane jedlým symbolem značky po celém světě.
Poté, co byl zavolán do sítě hotelů společnosti, přišlo 22 cukrářů s různými recepty v souladu s mandátem: přijít s dezertem, který představoval dědictví značky.
Vítězný recept je trojitý, tmavý čokoládový dort ochucený pomerančem a citrusem. Je k dispozici ke koupi na všech 85 místech po celém světě.
Není neobvyklé, že se luxusní hotely snaží svést hosty a přilákat návštěvníky do restaurace prostřednictvím sladkostí a dezertů.
Hotel Renaissance Paris Vendome se nedávno spojil s Mauboussinem a vytvořil čokoládový, černý rybíz a pralinský dezert inspirovaný klenotnickým prstenem „L'Oeuvre Noire“.
A Mandarin Oriental v Hongkongu minulý rok na jaře spolupracoval s návrhářem obuvi Jimmy Choo, aby nabídl službu s vysokým čajem, která představovala vkusné, jedlé dorty do bot a pečivo, inspirované kolekcí značky jaro / léto 2013.