Off White Blog
Sotheby's to Auction Dinner with elBulli Chef

Sotheby's to Auction Dinner with elBulli Chef

Duben 1, 2024

šéfkuchař Ferran Adria

Aukční dům Sotheby's nabízí nejvyšší zájemci na nadcházející aukci vína možnost vychutnat si večeři připravenou samotným legendárním šéfkuchařem Ferranem Adriem.

Je to nejnovější přírůstek do vřele očekávané aukce vína, která se bude konat příští měsíc v Hongkongu a New Yorku, když El Bulli - která pětkrát drží titul nejlepší restaurace na světě časopisem „Restaurace“ - prodává své víno sklep.


Zahajovací nabídka na večeři s Adriou v barcelonské restauraci Tickets, kterou spolupracuje s bratrem Albertem, začíná na 5 000 $.

Mezi další položky, které byly přidány k výprodeji vína, patří možnost chytit různé kousky memorabilií El Bulli, včetně čtyř kuchařských saka podepsaných Adriou, sady nožů El Bulli, nabídek, seznamů vín a tiskovin El Bulli.

Mnoho prodejů je také jedinečných zakázkových kusů navržených speciálně pro provádění a servírování avantgardní kuchyně Adrià. Příklady zahrnují barokní a vlnité podnosy a nádobí pro jeho podpis kulové olivy.


8 800 lahví vína, z nichž všechny budou mít nálepku El Bulli a některé z nich podepíše Adrià a partner restaurace Juli Soler, budou vydraženy 3. dubna v Hongkongu a 26. dubna v New Yorku.

Nejvyšší hodnota zahrnuje trio Domaine de la Romanée Conti, Romanée Conti 1990, které se odhaduje na 32 500 $ na 47 500 $.

Šéfkuchařská bunda podepsaná Ferranem Adria


After elBulli closure, super chef 'busier than ever' (Duben 2024).


Související Články