K dispozici je zmrzlina s kaviárem!
Upscale Francouzský řemeslník zmrzliny Philippe Faur vytáhl zmrzlinu z vesmíru dezertů a neochvějně pracuje ve své dílně, aby vytvořil nové chutě vždy překvapivější.
Po takových originálních produktech jako je Lanýžová zmrzlina, zmrzlina Roquefort nebo sorbet Foie Gras de Canard vyvinutý společností Rougià © (Prix International de l'In Innovation 2007), nedávno vytvořil svou myšlenku na vytvoření kaviárového sorbetu díky spolupráci s Alverta Royal Petrossian.
Tato zmrzlina, která obsahuje 60% kaviár, od bílého jesetera vzal oba specialisty 6 měsíců na vývoj a doporučuje se doprovázet uzený losos, mušle nebo jednoduše zapečené brambory -
Přestože se uvádí, že má všechny organoleptické vlastnosti kaviáru, včetně způsobu, jakým se vyvíjí v ústech, je uváděn jako světová premiéra a nepřekvapivě se nyní stal nejdražší zmrzlinou na světě!
Bohužel, ačkoli mezinárodní zákazníci mohou být početní, zmrzliny jsou zatím dodávány pouze ve Francii ve speciálním balení, které jim zabraňuje tát po dobu 72 hodin.
Cena vany o objemu 100 ml se stanoví na 118 liber. Velikost vzorku 15 ml je také k dispozici pro 18 liber.
