Vongerichten otevře novou restauraci v Abú Dhabí

Jean-Georges Vongerichten, přední francouzský šéfkuchař, jehož kuchyně na různých mezinárodních místech mu vynesla několik hvězd Michelin, otevře svou první restauraci v SAE, Market Kitchen v proslulém luxusním hotelu.

Restaurace otevře své dveře do konce letošního léta v královském Méridien v centru Abú Dhabí. Pětihvězdičkový hotel v současné době prochází rekonstrukcí interiéru, aby poskytoval další funkce pro obchodní cestující a otevřel čtyři nová restaurační zařízení.

Market Kitchen bude sloužit haute kuchyně s východními vlivy. Jean-Georges Vongerichten, rodák ze Štrasburku, je ostříleným podnikatelem a zároveň dokonalým šéfkuchařem. Po tréninku pod vedením proslulého Paula Bocuse otevřel mimo jiné několik restaurací po celém světě, včetně podniků v Severní Americe a Číně.

V USA, kde je Vongerichten dobře známý pro své kulinářské televizní vystoupení, provozuje tříhvězdičkovou restauraci Jean-Georges v hotelu Trump Central Park v New Yorku.