Denpasar Bali leží přibližně 2,5 hodiny a 1600 kilometrů od Singapuru. Zatímco Bali si právem užívá svého statutu letoviska nejblíže k Singapuru, je nešťastné, že idylický indonéský ostrov je často diskutován na stejné úrovni jako Bintan jednoduše proto, že nomenklatura „rekreačního pobytu“ najde rovnocennost, pokud jde o holistickou službu nebo letovisko - typové vybavení. Zatímco letovisko poskytuje svým hostům luxusní ubytování a stravování, Alila Manggis není hotel, je to opravdový resort, který má kromě relaxace a rekreace poskytovat i wellness.

Ano, Bintan je domovem několika pěkných resort-hotelů, ale několik resort-like zařízení nebo jógy třídy nejsou "resort" dělat. Místo toho je Východní Bali plné přírodních krás, artefaktů a historických památek něco, co odpovídá definici opravdového letoviska, jednoduše proto, že když je Bali, člověk se vyhýbá typickým turistickým pascím v hojnosti na svém sesterském ostrově.

Alila Manggis, East Bali je skutečný resortový pobyt nejblíže Singapuru

Zatímco Kuta, Seminyak a Ubud rostou stále „turisticky“ díky bokům, kteří hledají plážové gramy (jak dnes děti volají instagram) a jejich blízkosti k mezinárodnímu letišti Ngurah Rai (letiště Denpasar Bali); Manggis, na východě Bali si zachovává spoustu svého pravého balijského charakteru, dědictví a skutečné služby odrážející domorodé ostrovany (způsobil jsem neúmyslný přestupek, který se pokusil na recepci u Alily Manggise naklonit, o něco více). Pouhý počet návštěvníků kultovního chrámu Tanah Lot v Kutě má tendenci přitahovat druhy toutů a podvodů, které definují typickou turistickou pasti, což z ní dělá polostresující zážitek, protioznámku o skutečném wellness pobytu, plné holistického zotavení, duchovního a emočního wellness.

Jeden a půl hodiny od letiště, dvě hodiny v provozu, sedí na samotě, stylové přímořské letovisko ve městě jmenovec na východním Bali - Alila Manggis. 62 km od Kuty se nachází útočiště klidu uprostřed kokosového háje zasazeného mezi mořem a Mount Agung, nejposvátnější hora Bali, je asi tak daleko, jak je možné se dostat z rostoucích turistických pastí na Bali a stále zažívat některé z stvoření pohodlí luxusního rekreačního pobytu. Když vás letištní transfer, který vám poskytla Alila Manggis, odvádí pryč od shonu jediného mezinárodního letiště na ostrově, jeden je okamžitě zasažen rychlým zmizením taxi a rostoucím počtem ostrovanů na motocyklech, když se vydáte směrem k jednomu z více odlehlých, méně rozvinuté části ostrova.

Při odklonu od marketingových nebo obchodních norem žádná signatura nehlásí přítomnost letoviska, místo toho vás vítá tichá zalesněná silnice a jediným vodítkem je strážní hlídka Alila Manggis, kde bezpečnostní důstojník sleduje transfer na letiště a zvyšuje bariéra, umožňující vozidlu k alang alang doškovou střechou hlavní haly, punc tradiční balijské architektury. Ještě důležitější je, že designéři v Kerry Hill Architects navrhli areál areálu s filozofií plynulé interakce mezi budovami a přírodou, a tak, fyziologicky vzato, wellness a relaxace začíná hned na recepci, když vám bude podána sklenice osvěžující byliny naplněné bylinkami ledový čaj a recepční šlehá vaše zavazadla a ruka se odvádí k neviditelnému pohledu na recepci, zatímco leštěné slonovinové kosti a barevné betonové podlahy přejdete do salonku místo obvyklého postavení, zatímco personál recepce zpracovává váš pobyt a dokumentaci. V Alila Manggis vás manažer aktivit provede vaší turistickou itinerářem a potvrdí váš výběr aktivit. Když jste téměř hotovi, jste již zpracováni a převezeni do svého pokoje.

Nejlepší způsob, jak zažít Alila Manggis

Čtyři dvoupodlažní budovy z chladného bílého kamene, osvětlené geometrickými paprsky teplých tónů po setmění, ubytují pokoje, ale epickou rohovou vilu a její doprovodný rohový balkon, díky čemuž je tento konkrétní pokoj tím nejlepším způsobem, jak zažít vše, co musí Alila Manggis nabídka. Ať už se jedná o snídani v denních přestávkách nebo smyslný večer na venkovních lehátkách, když se soumrak padá do soumraku, zatímco se vyhřívají v měsíčním světle doprovázeném zvukovým doprovodem na Bali, může být moje rohová souprava nejlepší, ale každý blok, již obratná poprava Tradiční a současná balijská architektura je umístěna v úhlu 45 ° k pláži, takže všechny pokoje a apartmá mají výhled na moře a centrálně vybavený bazén. To znamená, že zaplatit trochu více za rohovou místnost na začátku oslavy ceněné příležitosti se vyplatí.

Přihlásili jsme se do plavky a zamířili do centrálního bazénu, možná přesněji řečeno jako „vodní prvek“ zasazeného uprostřed krásně upravených trávníků a kymácejících se kokosových palem. Samotný bazén je jedinečně navržený, mělký na okrajích a nejhlubší ve středu, jeho klidné místo, kde se nachází relaxační ponoření, utlumené dopadajícími vlnami poblíž nebo v noci, zralé pro hubené máčení, protože je osvětleno pouze hvězdami s umělým zdrojem světla po setmění.

Stravování v restauraci Alila Manggis 'Seasalt

V restauraci Alila Manggis, která je pojmenovaná po mořské soli chované v blízkosti solných pánví Goa Lawah nedaleko, není žádná lahůdka. Jídla jsou vynikající, lahodně odvážná a reprezentativní autentickou balijskou kuchyní - nic není zředěno nebo zaměněno, aby vyhovovalo cizím chuťovým pohárkům. Pro ty méně dobrodružné jsou mezinárodní favority, jako je například staromódní Alila burger nebo ryby a hranolky, ale proč byste? Když jste v Římě, udělejte to jako Římané.

Restaurace Alila Manggis Seasalt s použitím čerstvých surovin (největší pověsti je, jak snadno skočí z krevet), nabízí bezvadnou tradiční balinéskou megibung, sbírku sdílených jídel, některé podávané na Dulang - balijský vyřezávaný dřevěný stojan: Nasi Kuning nebo kurkuma ochucená rýže propůjčuje svou vůni občasné interpunkci slaného mořského vzduchu, když nárazy větru nesou uklidňující vánek dovnitř, Palem Udang, jídlo z čerstvých krevet s mladými kokosy, zázvorem, chilli, citronovou trávou a tamarindem, je moje osobní favorit (byl to pobyt mnoha oblíbených, který přiznávám), spolu s Ares Bebek, kombinace robustně ochucené dušené kachny, lipového listu, galangalu, kurkumy a stonku banánů, abychom jmenovali alespoň některé.

Od té doby, co naše první večeře začala u večeře v Seasalt, byla naše očekávání ohledně snídaně trochu nízká. Seasalt očividně očistil tento bar po kilometrech a byli jsme znatelně překvapeni bohatým průběhem čerstvě upečených housek a plátků banánového chleba, které doprovázely vynikající pošírovaná vejce požehnaná konkurencí s těmi dobrými pařížskými kavárnami. Pro další tři večery nebyl důvod zamířit do nedalekého města, našli jsme jednu z nejlepších restaurací v areálu letoviska a byla to gastronomická paměť zapomenutá v našich vzpomínkách.

Musí se snažit v Seasalt

• (Vyžaduje se 12 hodin na přípravu, takže den předem) Bebek (Duck) Betutu - jídlo pro dva. Výběr z kachny nebo kuře, ale já jsem šel za kachnu; marinované v tamarindu, kokosovém oleji a „Bumbu Bali - balijském koření“, zabalené do palmových slupek a tradičně pečené po dobu 8 hodin. Podáváme s kachními vejci, listovým salátem z manioku, pandanskou organickou balijskou rýží a salátem z dlouhých bobů
• Nasi Goreng Sune Cekuh: Smažená balijská rýže s vepřovým masem a kuřecím masem, česnekem a aromatickým zázvorem, podávaná s vepřovým špízem
• Seafood Kare: Čerstvé ulovené ryby dne, krevety a chobotnice s balijským kořením a kokosovým mlékem podávané s dušenou rýží
• Mango Lassi aKokosová zmrzlina

Alila Experience

Srdce zážitku Alila tvoří dobrodružství, kulturní ponoření a kulinářské průzkumy. Tým Alila Leisure Concierge složený z dobře informovaných Hathmawanů a Budi vám pomůže utvářet zážitkový aspekt vašeho pobytu v Alila Manggis a představí vám rozmanité poklady a tajemství východního Bali.

Manželka a já jsme byli původně rezervováni na cyklostezka k návštěvě „Pura Ayu“ Nachází se ve vesnici Ngis pod kopcem Lempuyang, ale protože potenciálně namáhavá jízda krajinou a okolními rýžovými poli nebyla na kartách pro manželku, Budi rychle doporučila další činnosti, které nejlépe vyhovovaly jejím touhám a sklonu. Na závěr vaší cesty budete odměněni čerstvými mladými kokosovými ořechy a plážovým jídlem z čerstvých grilovaných ryb.

Vyberte si z řady aktivit zaměřených na životní styl šitých na míru jednotlivým zájmům napříč pěti tématy - kulturní učení (láska k historii a řemeslné umění), vědomé bydlení (wellness, okolí a komunita), aktivní duchové (outdoorové sportovní aktivity), kulinářské umění (škola vaření a jídlo) stezky) a Pár oslava.

Další plánovanou možností pro nás byla návštěva slavného, ​​duchovně nadaného, Balian Healer, z Perasi Village. Balian byl po staletí ústředním bodem uzdravení na Bali a obvykle byliny používal v tandemu se starou balinéskou masáží, aby vyléčil vaše bolesti a bolesti. To znamená, že jsme se také rozhodli pro jinou aktivitu, protože lázeňské zážitky u Alila Manggis jsou za vyčítání (více krátce o tom)

Co jsme udělali:

Navštivte Nebeská brána: Hodinová cesta od Alila Manggis leží hinduistický chrám Pura Penataran Agung Lempuyang. Dobrou zprávou je, že protože kultovní kulturní dědictví je kolektivní 3 hodiny jízdy od Seminyaku a Kuty, je pravděpodobné, že se návštěvníci zřídka dostanou k Lempuyanu, jinak známému jako Nebeská brána. Špatnou zprávou je, že je tak krásná a rustikální, a jedním z nejfotografovanějších míst na Bali, že mnozí by odvážili dlouhou cestu jen proto, aby dostali pár záběrů z útesu a okolní rýžové podložky. Manželka a já jsme samozřejmě vzali ikonický snímek, který musí každý pár, který navštíví Nebeskou bránu, po bolesti smrti vzít - stereotypní tandemové skákání nebo obejmout polibek - poslušně poskytnuté místním „fotografem“ chrámu (opravdu jen chlap, který drží telefon s fotoaparátem na zrcadleném povrchu a schovává odpadky z vyřazených obětí na podlaze), který potom zaskočí váš obrázek za den.

Šnorchlování v Blue Lagoon: Kotvící na písečné pláži v přední části Alila Manggis je letovisko vlastní motorizované Jukong nebo kánoe. Pokud je rezervace rezervována pro maximálně 4 hosty na jednu cestu (rezervujte brzy), potápěčský trenér a průvodce odvezou hosty do Modré laguny na místo šnorchlování. 4 úžasné hodiny, plavání v teplých vodách Bali, občas bušené víry studených proudů, jste dost blízko, abyste mohli korály v některých bodech čistit, ale ekologicky řečeno, jste také velmi povzbuzeni.První výlet odjíždí v 9 hodin a druhý v 11 hodin, za podmínek vhodných pro moře a počasí.

Jóga při západu slunce: Nemám ráda jógu, nikdy jsem nevyžadoval fyzioterapii po zasedání v mých 20 letech, ale v Alila Manggis, napjatý, opálený, vynadaný instruktor jógy udělal ten rozdíl. Odborně mě manévrovala do složitých pozic, o kterých jsem nikdy nevěděla, že jsem schopná. Teplé ruce (pravděpodobně balila nějakou vážnou vnitřní sílu) přitisknuté k mým zádům, ramenům a zadku, když se ke mně zkroutila do náročnějších pozic, za které bych nikdy za milion let nevěřila, že jsem schopná. Nepovažoval bych tuto zkušenost za bezbolestnou, i když bolest z toho, že se za posledních 30 let nikdy neprotáhla, si pravděpodobně vybírá svou daň. Jóga u moře, vyzývám vás, abyste zůstali vzhůru během pozice mrtvého muže, když „meditujete“ do orchestru padajících vln.

Co jsme chtěli, ale neměli jsme příležitost:

Chase the Sunset: Východní pobřeží Bali, požehnané nádhernými panoramatickými oceány, je oblíbenou destinací mezi turisty, kteří se snaží zachytit některá z nejúžasnějších východů a západů slunce. Moře jsou zde stejně klidné jako laguna, když navštívíte těsně před úsvitem. Vezměte si z letoviska Jukung, tradiční dřevěnou loď, a vrhněte se z pláže na vodu, abyste byli svědky jednoho z nejkrásnějších východů slunce na celém ostrově. Překvapte pohled z oceánu majestátní hory Agung, která se koupala v prvním světle dne, když míjíte tři malé ostrovy Gili u pobřeží Candidasa. Představte si stránky, které jste mohli vidět, jak denní světlo mizí, a sledujte, jak se obloha proměňuje v brilantní nástěnnou malbu západu slunce a poté se vraťte na břeh s krásnými obrázky, vzpomínkami na opravdu kouzelný zážitek a pak Bebek Betutu na večeři. Jak lépe ukončit svůj pobyt?

Alila Spa Experience

Pravděpodobně jsem zmínil vlny více než jednou, ale je to rys Alily Manggis. Za svého života jsem cestoval do několika letovisek, ale oceán, když sousedí, není úplně přímo u prahu letoviska. Zde jsme si užili masáž celého těla v doškové chýši přímo u vody. Nyní je pravda, že začátek 10 minut byl pravděpodobně nejpohodlnější, jakou jsem kdy byl při masáži, protože jsem cítil, jak se mi všechna záda v zádech a ramenech rozplynula, ale dalších 80 minut je pro mě záhadou, protože jsem byl nucen spát s Oceanside soundtrack a expert rubdown. Ach ano, jděte na rýžový olej - voní podobně jako vanilka a u všech jídel s příchutí citronové trávy byste pravděpodobně ocenili změnu palety vůní. Vzhledem k přírodopisné krajině a doslovném sousedství s vodou se snažte nepraskat, pokud na masážním lůžku najdete trus ptáka nebo ještěrky. Očekává se, že jste ve skutečné přírodě, informujte personál a čerstvé prádlo je okamžitě k dispozici, bez problémů.

Existuje mnoho důvodů, proč zůstat v Alila Manggis, ale izolace na moři je nejlepší

Dívej se. Není to „útěk“, pokud jste se opravdu nedostali. Alila Manggis je luxusní odlehlé přímořské letovisko, které není ani tak v tom, že poskytuje honosné cíle nabízené jinými špičkovými skupinami pohostinství, ale spousty zkušeností a autentičnosti pobytu. Oslavte milníky nebo nové začátky s hluboce kulturním dobrodružstvím - Sajian Susantara nabídne hostům živé vystoupení jedinečného místního tance Legong, zatímco Cyklistický den od hor k moři poskytne scénickou jízdu na kole. Od připojení Wi-Fi nejste úplně odpojeni od světa a připravená flotila jízdních kol, která je k dispozici zdarma, vás může vzít kamkoli a dokonce i přes zalesněné svahy hory Agung a nedalekých vesnic a pláže Pasir Putih.

Jídlo je v resortu velkolepé, proto není nutné, abyste se vydali do města Candidasa, než aby jste si vyzvedli svrchní oblečení za ceny příznivější pro peněženky, na rozdíl od butiku v Alila. Sluneční krémy a šampony jsou vyráběny interně a přirozeně. Služba je naprosto bezvadná - náklonnost a přívětivost je naprosto opravdová. Alila Porterová se dopustila mírného přestupku (nevyjádřil to, ale z jeho řeči těla jsem to mohl říct), když jsem navrhl, aby počkal na tip. Tip na vyklápění na Alila Manggis - není to vnímaná urážka, když zaměstnanci opustili svůj pracovní rozsah a odpovědnost - například když jsme požádali našeho řidiče, aby našel renomovanou balijskou domácnost v Candidase. Ale když se pokusíte někoho naklonit, je prostě jejich „povinnost“ a práce, tj. Vrátný, který do vašeho pokoje posílá tašky, je to hloupé.

Alila Manggis je pobyt, na který brzy nezapomenu.