Japonská whisky pojmenovaná nejlépe na světě

Slova jako „šok“ a „ponížení“ se v britských médiích používají poté, co byla japonská whisky jmenována nejlepší na světě a trumfovala skotské lihovary.

Ve skutečnosti vůbec poprvé ve dvanáctiletém běhu knihy ani jeden skotský lihovar nevytvořil první pět seznamů v Bibli whisky Jima Murraye, autoritativní publikace o whiskey všeho.

Místo toho titul Světová whisky roku 2015 jde do singlu The Yamazaki Single Malt Sherry 2013, což je výsledek, který Murray uznává „způsobí zděšení mezi více než několika.“

The Independent ve Velké Británii ve skutečnosti nazývá výsledek „šokujícím“, zatímco nadpis v Daily Mail to nazývá „ponížením pro Skotsko“.

V souladu s japonským řemeslem, které šetří náklady a detaily, Murray nazývá slad Yazazaki, „něco tak blízkého k dokonalosti jediného sladu, jaký jste našli v dobrém mnoho let“ za to, že je „šíleně hluboký a uspokojivý“, a chválí jeho „ vynikající odvážnost. “

Podobně, i když ochutnal více nových skotských whisky pro poslední vydání 2015, Murray se zdá být vyděšený sám sebou, že ani jeden z whisky krátkých seznamů nepřišel ze Skotska.

Dokonce ani v kategorii nejlepší evropské whisky nemohlo Skotsko získat pauzu, s titulem sdílí anglická whisky Co. Kapitola 14 Nepraženo a belgický sova Single Malt ‘64 měsíců.

Zde jsou největší vítězové za rok 2015:

Světová whisky roku 2015: Single Malt Sherry 2013 Yamazaki
Druhá nejlepší whisky na světě: William Larue Weller
Třetí: Sazerac Rye 18 let (lahvový podzim 2013)
Jeden sud roku: Čtyři růže Limitovaná edice Barel 3-4P

Whiskey Bible od Jim Murray obsahuje degustační poznámky pro 4 500 whisky a bude vydána v USA 11. listopadu za maloobchodní cenu 19,95 $.