Victor & Rolf slaví 5. výročí „Květinové bomby“
Holandští módní návrháři Viktor a Rolf se rozhodl využít příležitosti pařížského týdne módy k oslavě 5. výročí své vůně Flowerbomb.
4. března 2010 uspořádali ve městě Le Meurice párty, na které vystoupili Grace Jonesová zpívající La vie en rose, a představení pečiva v limitované edici.
Pečivo, které společně vytvořil šéfkuchař hotelu Yannick Allé a jeho cukrář Camille Lesecq, se inspirovalo vůní Flowerbomb.
"Dort inspirovaný květinovou bombou My Sweet Flowerbomb je millefeuille, který při hraní na texturách zdůrazňuje květinové tonality, a to i překvapující, když se pokouší napodobit zážitek z exploze v ústech."
Pečivo obsahuje chutné tóny „pralinky, růže, vápno s bergamotem, jasmín posypané vanilkami.
„Houbová základna ochucená zeleným čajem vyniká skvěle s křupavými kousky pralinky. Udělejte si kousnutí a je tu překvapení!
Dort v ústech šumí v důsledku receptu na kouzelný cukr, výbuchu návykových pocitů. “
Pečivo bude k dispozici v hotelové restauraci Le Dali do 30. června 2010 za 17 EUR.
Zdroje: HotelChatter – MimiFroufrou Fotky: OffWhiteBlog Itálie
