Jaké hvězdy budou jíst v Oskarské noci
Po devatenáctý rok v řadě se bude starat o hvězdy Wolfgang Puck v čele pravděpodobně nejúžasnější události na světě, když krmí hollywoodské třpytivé potraviny jako mini kobe hamburgery a kuřecí hrnec s oholenými černými lanýži.
Menu pro guvernérský ples, poštaskarská oslava, se drží Puckova vyzkoušeného a opravdového repertoáru, který se od loňského výběru jídel trochu liší.
Stejně jako v loňském roce bude Puck sloužit polévkové verzi kuřecího hrnečku zdobeného velkorysými černými lanýži pro 1 500 hostů, u nichž se očekává účast.
Když se hosté mísí pod křišťálovým lustrem o délce 37 metrů a prolínají se kolem 5 metrů vysokého zlatého Oscara ve středu tanečního sálu, servery nabídnou uzený losos Oscar hors d'oeuvres, mini Kobe sliders se stárnutím čedaru a remuládu, japonskou broskev salát, dušená červená kanice s thajským kořením a tuňák Niçoise se zelenými olivami.
Mezi vegetariánské pokrmy patří kale salát s grilovaným artyčokem a citronovou vinaigrette, čočka beluga s květákem a kojenskou zeleninou a farro s jablky, řepou a kořeněnými ořechy. Jako dezert nabízí Puck oholenou zmrzlinu a hrozny Concorde.
85. výroční cena Akademie se koná v neděli 24. února v americké síti ABC v 19:00 EST (12:00 GMT) a bude vysílána živě v zemích po celém světě.
