GILT uvádí na trh online obchod s luxusními potravinami
Nový on-line řemeslný trh s potravinami, který pomáhal bývalý redaktor časopisu Gourmet a plodný tvůrce potravin Ruth Reichl, zahájil činnost pro gurmánskou gastronomii.
Po velkém rozrušení zahájil Gilt Taste ve středu uvítací zprávu od Reichla a virtuální obchod zásobený prémiovými, řemeslnými mořskými plody, masem a dalšími speciálními předměty, které jsou obvykle přístupné pouze profesionálním kuchařům a restaurátorům.
A stejně jako všechny špičkové produkty, mají také prémiovou cenovku.
Například čtyři sady amerických steaků Wagyu o velikosti 10 oz (280 g) z ranče Mishima v severní Kalifornii mají cenovku 199 $.
Milovníci sýrů, pro které není cena příliš vysoká za pikantní, rýmovaný sýr, si mohou objednat talíř na sortiment, který zahrnuje Camembert, jeskynní Gruyère, chèvre, Gorgonzola a Manchego z Murrayova sýra v New Yorku. Jeho cena je 145 dolarů.
A kaviárový balíček amerických vajec Paddlefish, blinis, crème fraiche a perličkových lžiček stojí 222 $.
Pro kuchaře, který má rád své kuchyňské hračky, nabízí sekce vybavení také položky, jako jsou sady kaviáru (jít za právě zakoupenou sadu 222 $) za 64 USD.
Na stránkách najdete také originální recepty kuchařů, odborníků a spisovatelů potravin, jako je Melissa Clarková, publicistka časopisu The New York Times a autorka kuchařky, a Francis Lam, pošírovaný ze Salon.com, kde byl populárním autorem jídla.
Středeční zahájení zahrnuje esej Barryho Estabrooka o dopadu štěpení, procesu vrtání zemního plynu, zásobování potravinami a nových způsobech vaření chřestu.
V současné době lze potraviny dodávat pouze v USA. Gilt Taste je potravinová verze Gilt Groupe, virtuální luxusní maloobchodní prodejny, která nabízí hluboké slevy na špičkové módní značky.
Jídlo stránka také nabízí týdenní speciality pro členy, kteří se zaregistrují.
Lidé ve společnosti Gilt Taste nejsou první, kdo přišel s myšlenkou vytvoření online trhu pro řemeslné výrobky.
Foodzie.com byl také postaven na předpokladu hostování dodavatelů vášnivých výrobců potravin a pěstitelů. Byly uváděny v O, časopisu Oprah Winfrey a The New York Times.
Zdroj: AFPrelaxnews
