Nyní je k dispozici seznam 51-100 nejlepších 50 světových restaurací

50 nejlepších restaurací na světě sponzorovaných S. Pellegrino a Acqua Panna oznámilo v úterý spodní polovinu nejlepších 100 za rok 2015.

Šťavnaté detaily zahrnují výstup na madridské Diverxo, který se posunul o 35 míst z 94 na 59, kanadský návrat na seznam po pětileté nepřítomnosti, první indický vstup od roku 2012 a 11 nových restaurací v této části žebříčku.

Pokud jde o geografickou koncentraci, USA se mohou pochlubit devíti vstupy, zatímco Čína a Velká Británie počítají po čtyřech podle oznámení.

Seznam 51-100 klade důraz na rozvíjející se talenty a nová zařízení.

Restaurace jsou vybírány pro tuto část seznamu stejným postupem hlasování jako pro prvních 50 a oznámení přichází méně než týden před zveřejněním 50 nejlepších seznamů.

Podívejte se na oznámení 50 nejlepších na světě, které je naplánováno na 1. června v 20:00 BST, v přímém přenosu: www.finedininglovers.com

Zobrazit úplný seznam 51-100: www.theworlds50best.com