$ 1,000 Sushi Roll
Duben 27, 2024
Role sushi s rolemi High Roller, která se prodává za 1 000 USD, bude podávána v restauraci Koi v New Yorku: Začíná to marinovanými a pošírovanými fois gras, které jsou pokryty šťavnatým langustinem (humrem).
Pak je role kartáčována šafránovým / vanilkovým máslem a obalena kaviárem.
Nakonec, když se servíruje role, šéfkuchař přijde u stolu, aby oholil bílé lanýže Alba a pokropil je 100letým balsamikem.