Angela May Food Chapters se otevírá v Robinsons

Ti, kteří jsou obeznámeni s The Bocuse d´Or nebo World Pastry Cup, mohou poznat Angelu Mayovou - od roku 2009 je jednou z událostí souvisejících s osobnostmi. Její vášeň pro jídlo nyní vyústila v restauraci, která nese její jméno. Angela May Food Chapters, umístěná v Robinsons The Heeren, je další kapitolou její kulinářské cesty.

Stojí jako první restaurace na světě s květnovým jménem a nabízí večeři moderní kuchyni jemné asijské vlivy. Díky svému bohatému dědictví (Američan-thajština) je schopna experimentovat a naplnit to, co se naučila ze zkušeností a cestuje do jídel. To, co ji odlišuje, je skutečnost, že většina bylin a zeleniny používaných v jídlech je chována uvnitř restaurace. Podporuje také zemědělce v Singapuru, protože restauraci poskytují zeleninu a ryby.

Steak z květáku

Její vášeň a kreativitu můžete pochopit, když máte jen nabídnuté pokrmy. Vezměte například chlazený kokosový chia a čerstvé jahodové pudinky s mrholením Gula Melaka, které se podává - počkejte na to - popraskáním saigonské skořice. Nebo můžete jednoduše slintat nad studenou mísou pórku se sójovým glazovaným shiitake a nakládanými okurkami, které jsou nabízeny pro vysoký čaj.

Lobster Roll

Můj osobní favorit je ručně vybíraný mramorový pekárenský pult (a bude oblíbený u každého zdravého člověka se sladkým zubem). Počítadlo nabízí domácí moučníky a pečivo pro ty, kteří se stravují, stejně jako pro ty, kteří si to chtějí vychutnat v pohodlí svého domova. Má také čerstvě upečenou sušenkovou desku, kterou bych vdechl do srdečního rytmu, ne-li pro ty otravné stolní způsoby.

Interiér restaurace s dřevěnou vlnou má strop

Díky stropu ze dřevěné vlny u vchodu jste okamžitě zahaleni do útulného a teplého interiéru. Akar de Nissim speciálně vytvořil ručně vyřezávané dubové a javorové stoly a židle pro restauraci - vytvořili také speciální edici svíčky, kterou si můžete zakoupit. K dispozici je 10místný salonek s výhledem na rušné ulice Orchard Road a hravé macaronové stoly v omezené edici a speciální židle na mini kabelky pro kabelky.

"Jsme potěšeni a hrdí, že můžeme na palubu přivést Angela May Food Chapters. Jsme přesvědčeni, že tato nová nabídka vnese do našeho rozšiřujícího se repertoáru vyhledávaných možností F&B v Robinsons the Heeren dávku vibrace a chuti," řekl Christophe Cann, Skupina CEO-Asia, Al-Futtaim Group. Dodal: „Díky delikátní nabídce a dekorované restauraci Angela May Food Chapters to jistě rozšíří jídelní obzory našich nakupujících a zvýší náš ante v přinesení nových zkušeností jako vedoucího obchodního domu v Singapuru!“

Chcete-li se dozvědět více o nabídce v Angela May Food Chapters, klikněte zde.