Stravování při detoxikaci
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení se nemusíte vzdát svého společenského života při detoxikačním režimu. Vzdání se určitých potravin neznamená, že se restaurace úplně vyhýbáte, zejména pokud je stravování důležitým prvkem vaší pohody.
To znamená, že některé typy restaurací a pokrmů budou s vaší detoxikační dietou častěji v souladu s ostatními, takže to vše závisí na rozumném výběru.
Jeďte do Středozemního moře
Většina odborníků na výživu souhlasí s tím, že existuje něco pro středomořskou stravu s důrazem na ryby, celá zrna a zdravé rostlinné oleje. Restaurace nabízející kuchyně z této oblasti (řecké, italské, egyptské, libanonské atd.) Pravděpodobně nabídnou několik jídel se zdravými porcemi zeleniny podporující detoxikaci.
Vyvarujte se samozřejmě smaženým jídlům a bohatým omáčkám a hledejte saláty nebo jiná jídla na bázi vegetariánů, ať už syrová nebo vařená. Okurky, paprika, rajčata, fenykl, houby, tuříny, špenát a ředkvičky jsou jen některé z vašich detoxikačních spojenců a celá zrna, jako jsou celozrnné těstoviny nebo rýže, quinoa nebo bulgur pšenice. Polenta v rozumných množstvích také přináší určité výhody těm, kteří mají dietu s detoxikací, protože obvykle neobsahuje lepek.
Pro dezert se rozhodněte pro pokrmy se sušeným ovocem a ořechy, jako jsou švestky, mandle, meruňky, fíky, rozinky a rande, nebo s granátovým jablkem v sezóně.
Asijská inspirace
Ať už dáváte přednost thajským, čínským, japonským nebo malajským jídlům, v nabídce najdete řadu jídel vhodných pro detoxikaci. Také zde se vyhýbejte bohatým omáčkám a smaženým potravinám a držte se dál od sushi, které obecně obsahuje více sladké rýže než ryby nebo zeleninu.
Místo toho se rozhodněte pro sashimi, dušená jídla a polévky na bázi vývaru se spoustou detoxikačních potravin, jako jsou klíčky ze sójových klíčků, koriandr, zelí, bok choy, špenát, zázvor nebo mořské řasy. Nebo si objednejte salát se stejnými zeleními, plný vitamínů a vlákniny.
A neváhejte a objednejte si šálek zeleného čaje pro jeho antioxidační vlastnosti. Jídlo doplňte čerstvým mangem nebo konzervovanými zázvorovými plátky.
Jdi vegetarián
Nemusíte být přísní vegetariáni, abyste ocenili kuchyni nabízenou v restauracích bez masa, zejména když se snažíte zvýšit příjem zdravého ovoce a zeleniny. Ale nenechte se hlídat: vegetarián nemusí vždy znamenat detoxikaci. Vyhýbejte se zpracovaným pokrmům získaným ze sóji, s výjimkou přírodních potravin, jako je tofu nebo tempeh.
Než si objednáte, zeptejte se svého číšníka přesně, co je v tom vegetariánském hamburgeru, a ujistěte se, že houska je celozrnná. Vegetariánské restaurace však obvykle nabízejí množství polévek bohatých na vitamíny, salátů, celých zrn a fazolových jídel, které jsou ideální pro ty, kteří mají detoxikační program. Chcete-li svému tělu opravdu udělat laskavost, přidejte čerstvě vymačkanou ovocnou a zeleninovou šťávu a ovocný dezert.
