Mandarin orientální kuchyně bere let na Lufthansa

Obchodní cestující a cestující první třídy na letech Lufthansa z USA do Německa si nyní budou moci pochutnat na jídlech poskytovaných luxusním hotelovým řetězcem Mandarin Oriental.

V nabídce najdete pokrmy vytvořené zejména oceněnými šéfkuchaři v nemovitostech Mandain Oriental v San Franciscu, New Yorku a Miami.

Nové partnerství je součástí programu Star Chefs společnosti Lufthansa, který letecká společnost zahájila před 12 lety, a bude zahrnovat tento rok: Mandarin Oriental, výkonný šéf Sous Chef Annie Hongkham ze San Francisca; Mandarin Oriental, výkonný šéfkuchař Toni Robertson z New Yorku; a Mandarin Oriental, Miami Chef de Cuisine, Joel Huff.

První menu bude z Mandarin Oriental v San Franciscu a nabídne jídla, jako je krab Dungeness a avokádový salát, podávané s dresinkem z citronové trávy gazpacho; a dušená hovězí krátká žebra, doprovázená pyré z fazolové fazole s wasabi a červeným zelím v první třídě.

Výběr z business třídy bude zahrnovat zeleninu nasi goreng, míchané smažené koření s tamarindem a chilli, nebo pečené kuřecí prsíčko s pikantním chlebovým pudinkem a estragon jus.