Noma se objeví v Mandarin Oriental, Tokio

Díky populární poptávce společnost NOMA RESTAURANT oznámila plány na rozšíření své pop-up restaurace v Japonsku příští rok o další dva týdny.

Původně naplánováno na tři týdny počínaje 9. lednem 2015 bude nyní Noma v Mandarin Oriental Tokyo prodlouženo do 14. února.

NOMA PRODEJ POUŽÍVANÝCH vidliček a lžíce z TOKYO POP-UP

Registrační linka se znovu otevře 17. října, kdy si mohou hosté zarezervovat oběd nebo večeři nebo balíček ubytování v hotelu, který zahrnuje večeři Noma.

Pro pop-up akci v Japonsku chce šéfkuchař René Redzepi sledovat kulinářskou filozofii Noma a zaměřit se na používání čerstvých, sezónních místních produktů v Tokiu k vytvoření nového originálního menu.

NEZABUDNĚTE: NEJLEPŠÍ RESTAURACE SVĚTA JE…

Jídlo bude sestávat z malých porcí následovaných většími pokrmy a bude spárováno s víny od malých výrobců.

Pevná nabídka je 40 200 JPY nebo přibližně 375 USD. Vína a džusy jsou extra. Pro více informací o Noma v Japonsku navštivte noma.dk.