Rusko obnovuje vývoz kaviáru jesetera do Evropy

Rusko obnovilo vývoz kaviáru jesetera do Evropské unie po devítiletém zákazu, uvedl v pondělí rybářský hlídač.

Rusko se rozhodlo povolit vývoz do Evropy až 150 kg (330 liber) černého kaviáru z chovaných ryb jako „symbolický objem“, řekl Alexander Savelyev, mluvčí Federální agentury pro rybolov.

"Cílem je prolomit led, který se vytvořil za posledních devět let, když nebylo vydáno jediné povolení pro vývoz černého kaviáru z Ruska," řekl Savelyev.

V obavě vyhynutí jesetera ceneného za jeho kaviárová vejce Rusko v roce 2002 zakázalo vývoz černého kaviáru. Tento krok však podpořil pytláctví i nelegální vývoz do Evropy přes Turecko a Causasus.

"Pozorný Evropan by těmto zprávám nerozuměl," řekl Savelyev.

"Je zvyklý vidět plechovky ruského kaviáru." Nikde nezmizeli. To byl nezákonný dovoz z Ruska. “

Savelyev řekl, že v budoucnu předpokládal růst vývozu kaviáru. Několik rybích farem již působí v oblastech Kaluga, Rostov, Astrakhan a Novosibirsk.

"Očekáváme hodně chovaného kaviáru za rok nebo dva," řekl agentuře AFP a dodal, že Rusko by mohlo vyrobit až 200 tun kaviáru ročně pro 350tunový trh.

Zdroj: AFPrelaxnews