Koňak mění vůně, jak to dopadne na skály

Nový koňak vytvořený pro popíjení specificky na skalách byl spuštěn tento týden a je popisován jako cesta s příchutí, která vezme pijáka aroma bílé broskve, citronového sorbetu a ledové máty jako teplota elixírových kapek.

Ice Cognac od ABK6 se říká, že vyvíjí své výrazné aroma, protože se postupně dostává do kontaktu s nízkými teplotami a vodou.

Tento koňak s omezenou edicí, vyráběný ve svazích francouzské Claix, debutoval tento týden na největším světovém veletrhu vín na světě Vinexpo v Bordeaux.

Například při 18 ° C (64F) koňak začíná jemně a hladce, uvolňuje aroma vanilky a vyvíjí se na bílou broskev. Při 12 ° C (54 ° F) jsou detekovány vůně pomerančového květu před sloučením do citronového sorbetu.

A když rtuť poklesne na asi 5 ° C (41), koňak vydává tóny ledové máty.

Koňak je vyroben z hroznu Ugni blanc, nejrozšířenějšího bílého hroznu ve Francii, a nejlépe se podává v sklenici přes několik kostek ledu.

Zdroj: AFPrelaxnews - Doporučená maloobchodní cena je 37 EUR.