První mezinárodní PDT bar se otevírá v Hongkongu

PDT zážitek zahrnuje podpis "tajný" vchod, maskovaný jako staromódní telefonní budka

Hotel PDT (Please Don't Tell Tell), který je označen za jeden z nejlepších barů v průvodcích barů patrony, se nyní nachází na svém prvním trvalém místě v Hongkongu.

Edice PDT Bar Hong Kong byla vytvořena tak, aby odrážela jednu z nejpopulárnějších řečnických novin v New Yorku, pozoruhodnou pro její tajný vchod do telefonní budky, labužnické haute psy a kreativní koktejly, nemusíte cestovat, abyste ochutnali podobnou dobrotu.

Gourmet Haute Dogs: přelitý chilli, avokádem, kimchi, teriyaki, smetanovým sýrem a sázeným vejcem

Kreativní koktejly a nápoje jsou kurovány novým zvratem, aby vyhovovaly různým palatům

Za pomoci hongkongského šéfkuchaře s mandarínkou Michelinem, šéfkuchaře Richarda Ekkebuse, vytvořil seznam jídel sloužících k hongkonské verzi riffu na Crifu, pomocí frankfurterů vyrobených z vepřového, kuřecího a hovězího masa. Například pes Honkie je vyroben ze smaženého vepřového masa kombinovaného s krevetami sakura a XO mayo. Pro hranolky doporučil šéfkuchař tyčinky ve stylu okonomoyaki přelité majonézou kewpie, omáčkou takoyaki, drceným nori, hoblinami bonito a cibulkami.

Umyjte se jedním z nápojů ze seznamu, jako je Velký fanoušek - například má osvěžující shandy, vyrobené s Cabeza tequila, limetkovou šťávou, růžovým pepřem, guavou a místně vyráběným pivem Moonzen Fujian Radler.

Sedadlo až pro 25 osob, PDT bar má měděnou tyčovou desku, rybí kost vzorovaného stropu a preparování zvířat pro dokončení útulné a intimní atmosféry. Visionary OG mixolog Jim Meehan, který byl jmenován americkým barmanem roku skupinami jako Tales of the Cocktail, Drinks International a James Beard Foundation, připravil nové nápoje pro čtenáře, aby si je mohli pohodlně užít a odpočinout si. Vyberte si z nabídky nápojů Hong Kongu v Hongkongu, kde najdete 15 druhů koktejlů, včetně kombinace originálních klasiků PDT.

Pro více informací navštivte PDT Bar Hong Kong zde.