Massimo Bottura otevře restauraci v zahradě Gucci

Tři hvězdy Michelin, šéfkuchař Massimo Bottura

Dům debutuje v Gucciho zahradě 10. ledna v historické budově Palazzo della Mercanzia. Designovaná kritička Maria Luisa Frisa, která také spolupracovala s Dianou Vreeland a Raf Simons, bude mít nově navržený prostor novou restauraci s třemi hvězdami Michelin, šéfkuchař Massimo Bottura, butik nabízející jednorázové módní návrhářské kousky a výstavní místnosti kurátorka a kurátorka Maria Luisa Frisa.

Na celkový prostor dohlíží kreativní ředitel Gucci Alessandro Michele. Po fantastickém proměně přinese partnerství společnosti Bottura s Gucci svůj vzrušující obchodní podnik na zcela novou úroveň. Kromě toho, že byla korunována jako jedna z nejlepších kuchařů na světě, je restaurace Modena Osteria Francescana z Bottury v současné době na druhém místě v seznamu nejlepších 50 nejlepších restaurací v roce 2016.

Přestože podrobnosti o renovaci samotné nové restaurace jsou zatím jen zřídka, jakmile je restaurace Modena Osteria Francescana hotová, je jídelní prostor nastaven tak, aby návštěvníkům nabídl pohodlné místo k odpočinku a odpočinku po jejich procházení exponáty při nákupu velkých vstupenek.

Pokud jde o Botturu, bude tato spolupráce s Gucci znamenat výrazný odklon od kuchyní polévky, které prošel jeho neziskovou skupinou Food for Soul, která přeměnila jedlý, přebytečný potravinový odpad z místních obchodů s potravinami na jídlo pro bezdomovce.