Výletní společnosti znovu objevují stolování na moři

Pro dnešní turisty je příjemné stravování nezbytnou součástí každé dovolené. A zatímco se plavby kdysi obešly s průměrnými, ale velkorysými bufety nebo nezvyklými možnostmi výběru jídel, které se podávaly pouze ve stanovených časech, cestovatelé nedávno očekávali něco víc. Výsledkem je, že provozovatelé okružních plaveb vytahují všechny zastávky, aby vylepšili jídlo svých klientů, ať už nabízejí větší flexibilitu nebo přinášejí na palubu prestižní kuchaře.

Zde je přehled některých nejnovějších příkladů.

Najíst se kdekoli

Na palubě Oasis of the Seas, která je dlouhá 362 metrů, je jednou z největších výletních lodí na světě, mohou cestovatelé využít konceptu Dynamic Dining, jehož cílem je nabídnout široký výběr možností stravování zahrnutých do standardní ceny.

Na výběr není méně než 20 restaurací a cestující nejsou omezeni stanoveným časem jídla nebo přidělenými místy. Hlavní jídelna byla přeměněna na tři různé restaurace, což hostům umožnilo vybrat si ze tří různých kulinářských prostředí. Od 14. března budou na lodi nabízeny americké, asijské a gastronomické kuchyně.

Sesterská loď Allure of the Sea přijme stejný koncept od 20. května.

Další informace: www.royalcaribbean.com

Jíst kdykoli

Dnešní cestovatelé neradi říkají, kdy mají jíst, protože si stále více uvědomuje rostoucí počet provozovatelů výletních lodí. V rámci konceptu pomalé plavby nabízí Costa Cruises turistům svobodu stolovat podle vlastního rozvrhu. Večeře se podává nepřetržitě od 18:30 do 22:30.

Další informace: www.costacruises.co.uk

Renomovaní kuchaři

Některé výletní společnosti požádaly odborníky o potěšení chuťových pohárků cestujících. Například společnost Star Clippers nabízí řadu výletních plaveb s vínem a gastronomií s kuchařskými osobnostmi a oceněnými someliéry.

Cestovatelé na plachetních jachtech společnosti si v poslední době užívali kulinářské speciality šéfkuchaře Bea Schulze a sommelierky Nathalie Lumppové nebo šéfkuchaře Marcuse Semmlera a sommeliera Gwenaëla Laroche.

Další informace: www.starclippers.com

Kvalitní stolování

Ze 17 lodí Costa Cruises se nyní 12 může pochlubit autentickou pizzerií, kde jsou koláče připravovány italskou pizzerií ​​vyškolenou v restauraci Accademia Italiana della Pizza. Pizzerie, které nabízejí autentickou italskou atmosféru, jsou otevřeny denně od 18:30 do 23:00.

Na palubě pomalých plaveb v neoCollection na Costa Cruises mají cestující také možnost ochutnat místní kuchyni navštívených regionů, a to jak v přístavech, tak v lodních restauracích. Jídla připravená podle místních tradic jsou nabízena s vínem podávaným ve sklenici a vybíraným italskou asociací sommeliérů.