Nejnákladnější 2015 Cabernet Sauvignon prodaný na aukci

Obrázek se svolením Instants / Istock.com

Udržuje někdo stále drahou sbírku vín, která stojí za sklepení, ať se víno vyvíjí, jak dozrávají v lahvi, a čeká, až bude čas otevřít se k pití? Neexistuje nic podobného jako otevření desetiletí starého ročníku, abych si vychutnal vůni, chuť a silné náznaky ovoce.

Obecně Cabernet Sauvignon vyjadřuje zářivou odrůdovou chuť vinice a má barvy tmavě červené a fialové. Vůně vyzařuje zralé, bohaté švestky se zakulaceným pocitem v ústech a víno si můžete také vychutnat samo.

Na nedávné národní charitativní aukci vína a gala Carnivale du Vin, která se konala v New Orleansu šéfkuchařem Emerilem Lagasseem, vzácnou lahví roku 2015, se vinařství Alexander Valley Cabernet Sauvignon, které vyrobil vinař celebrit Jesse Katz, prodalo za 350 000 dolarů - rozbila svět rekord pro nejdražší jednu láhev vína prodávaného v aukci.

Katz se sídlem v USA je nejmladší hlavní vinař, který vlastní vinici a vyrábí dosud vysoce hodnocená vína pro hvězdy. Jesse Katz vytvořil ročník 2015 zejména pro Hollywood Talent Manager, Shep Gordon.

Láhev vína má bílou etiketu s nápisem „The Setting“, vedle vinné révy, vinice a roku plus kresbu Shep Gordona s jeho podpisem.

Loňský víkend s fundraisingem získal více než 3 miliony dolarů pro Nadaci Emeril Lagasse, veřejnou charitu se sídlem v New Orleans, na podporu místních a regionálních příjemců v oblastech, jako jsou kulinářské, výživové a umělecké programy.

Bylo řečeno, že víno bylo prodáno skupině přátel, kteří se spojili s jiným sběratelem vína, aby nabídli láhev.

"Jsme nadšeni úspěchem rekordního víkendu fundraisingu," říká prezident nadace Emeril Lagasse Brian Kish. „Snažíme se vrátit naší komunitě i mimo ni a jsme hrdí na to, že podporujeme tolik zasloužených organizací a projektů, které budou mít dopad na mládež pro nadcházející roky.