Off White Blog
Suntory k zahájení whisky do vesmíru

Suntory k zahájení whisky do vesmíru

Duben 28, 2024

Uvnitř lihovarnictví Whisky Sunazin Yamazaki

Japonská whisky bude poslána do vesmíru příští měsíc, aby otestovala, jak čas v prostředí s nulovou gravitací ovlivňuje její chuť.

Suntory k zahájení whisky do vesmíru


Vzorky whisky vyrobené společností Suntory budou uchovávány v japonském laboratorním zařízení Mezinárodní vesmírné stanice po dobu nejméně jednoho roku, přičemž některé baňky zůstanou déle.

Vědci pro společnost věří, že skladování nápoje v prostředí s malými změnami teploty a omezeným pohybem kapaliny by mohlo vést k jemnější chuti.

Suntory pošle whisky ve věku 10, 18 a 21 let a řadu dalších alkoholických látek.


Jakmile se vrátí na Zemi, směšovače posoudí svou chuť, zatímco vědci podrobují kapaliny vědecké analýze, uvedla společnost.

"Momentálně nemyslíme na použití výsledků studie na komerční produkty," řekla mluvčí Suntory AFP.

Poptávka po whisky vzrostla v Japonsku minulý rok poté, co národní vysílací společnost NHK vyslala drama s názvem „Massan“, skutečný příběh japonského podnikatele a jeho skotské manželky, který založil první japonský lihovar na whisky.

Prodej také prudce stoupl, když byl Suntory's Single Malt Sherry Cask 2013 od Suntory's Whiskey Bible 2015 jmenován nejlepším na světě.

Související Články