Večerní menu amerického prezidenta ve výši 30 800 $
Šéfkuchař celebrit Marcus Samuelsson hostil tento týden večeři pro prezidenta Baracka Obamu a Michelle Obamu ve své nejnovější restauraci Red Rooster v Harlemu.
Malá 50-denní večerní večeře vydělala 30 800 $ (27 710 EUR) na talíř pro párty fundraiser.
Samuelsson je jedním z prezidentových oblíbených kuchařů a byl v minulosti pověřen vařením hrstky státních večeří.
Samuelsson zveřejnil večerní menu na svém novém webu, Food Republic, ráno poté. Zde je to, co vás 30 800 $ koupí na večeři s prezidentem.
První chod
Kukuřičný chléb s medovým máslem
Humrový salát s chřestem, hráškem, horkou sušenkou
Sklenici Hermann J. Wiemer Riesling „Semi-Dry“ 2008, Finger Lakes, New York
Hlavní chod
Dušená krátká žebra, medem prosklené tlumivky, jarní cibule a redukce červeného vína
Sklenka hnědého panství „Chaos Theory“ 2009, Napa Valley
Dezert
Čokoládový dort s rebarborovým kompotem, podmáslí šerber
Sladké bramborové koblihy se skořicí a hnědým cukrem
Ridge Geyersville “Essence” 2007, Sonoma County, Kalifornie
Zdroj: AFPrelaxnews - Foto: JR Delia
