Šéfkuchař Laurent Gras vydává první elektronickou kuchařku pro iPad

Francouzský šéfkuchař s hvězdičkou v New Yorku Laurent Gras je nejnovější šéfkuchař, který vydal svou první kuchařku v digitální podobě.

Gras se rozhodl obejít své tradiční vydavatelské médium a se svou první kuchařskou knihou jít rovnou na cestu e-knihyLaurent Gras: Moje Provence.

Digitální kuchařka, která byla vyvinuta speciálně pro iPad, si můžete prohlédnout také na jakémkoli notebooku nebo stolním počítači a má funkce asi 40 receptů, které odrážejí jídlo francouzského šéfkuchaře vyrůstajícího na Côte d'Azur.

Jídla zahrnují klasická provensálská jídla, jako je ratatouille a škeble marinière, a další francouzská jídla, jako je vepřová kotleta s papričkami, bobule jalovce, česnek pečený côte de bœuf a koláč jeho babičky s kávou, který se nazývá gâteau de galette. Recepty zahrnují postupné fotografie a videa.