Nejdražší hamburger v New Yorku
Jeho tvůrci připouštějí, že je to nejvyšší v dekadenci: hamburger o 175 $ .
Wall Street Burger Shoppe právě zvýšila cenu ze 150 $ zajistit jeho označení jako nejnákladnější hamburger ve městě jak určil Pocket Change, online zpravodaj o nejdražších věcech v New Yorku.
"Wall Street má dobré a špatné dny." Chtěli jsme mít každodenní hamburger (za 4 $)… a pak něco zvláštního, pokud máte opravdu dobrý den na Wall Street, “ uvedl spolumajitel Heather Tierney.
Hamburger, vytvořený šéfkuchařem a spolumajitelem Kevinem O'Connellem, se snaží ospravedlnit svou cenu hovězím masem Kobe, spoustou černých lanýžů, pálené foie gras, sýrem Gruyere, divokými houbami a skvrnami zlatého listí na brioche .
Restaurace prodává 20 nebo 25 za měsíc v dobré jídelně nahoře versus stovky 4 $ hamburgerů každý den u jídelního pultu dole, řekla Tierney.
Pocket Change dříve označil hamburger s dvojitým lanýžem v DB Bistro Moderne Daniela Bouluda za nejdražší za 120 USD a Burger Shoppe se rozhodl toho dosáhnout.
Bouludova tvorba - k dispozici pouze během sezóny černých lanýžů od prosince do března - vzrostl na minulou sezónu na 150 USD, takže Burger Shoppe v pondělí zvýšil cenu na 175 USD.
"Náš hamburger není o ceně," řekla Georgette Farkasová, mluvčí Bouludu. "Pokud děláte něco, co se týká pouze ceny, jste ve špatném směru." Přes reuters
