Tvůrce Shake Shack se spojí s Deltou pro nové menu
Delta Air Lines poklepala na restaurátora za kultovní hamburgerovou značkou Shake Shack a newyorskou restauraci Union Square Cafe a vytvořila speciální expresní menu pro cestující v obchodní třídě.
Americký dopravce se spojil s Danny Meyer's Union Square Hospitality Group s cílem vyvinout nové menu, které poskytne zkrácenou verzi své obchodní třídy pro letce, kteří dávají přednost relaxaci a spánku na letech mezi newyorským letištěm Johna F. Kennedyho a Londýnem.
Nové menu Express Meals vyvinou šéfkuchaři v restauraci Blue Smoke USHG, která také vytvoří podpisový koktejl pro stravovací program za letu. Program debutuje příští únor.
Delta spolupracovala s populárními americkými šéfkuchaři jako Michael Chiarello a Michelle Bernstein na vývoji předchozích nabídek. Letos na jaře otevřel Meyer své první letištní základny Shake Shack a Blue Smoke na silnici v novém terminálu 4 JFK společnosti Delta.
