Off White Blog
Proč tu cizinci nesmějí jíst

Proč tu cizinci nesmějí jíst

Duben 27, 2024

Hachiro Mizutani

Špičková sushi restaurace v Tokiu v Tokiu obhájila svá speciální pravidla pro rezervace cizinců poté, co zpráva v Japonsku odmítla přijmout rezervaci od čínského zákazníka.

Sushi Mizutani, který má dvě vyhlášené hvězdy Michelin, řekl agentuře AFP, že má „plošnou politiku“ nepřijímat rezervace od nea Japonských zákazníků - pokud nejsou uskutečněny prostřednictvím hotelového recepce nebo společnosti vydávající kreditní karty.


JAPONSKÉ HVĚZDY SUSHI CHEF PŘED PŘEKONČENÍM

"(Non-Japanese) zákazníci nemusí ukázat na své výhrady," řekl zaměstnanec v restauraci, sčítání zaměstnanci nemají znalosti cizího jazyka, aby vysvětlili požadavky na patrony.

"Připravujeme ryby na počet očekávaných zákazníků a někdy musíme odmítnout další požadavky na rezervaci." Jednoduše si to nemůžeme dovolit, pokud se lidé nezobrazí. "Nemyslíme si, že je to něco diskriminačního," řekl.


Potvrzení přišlo po zprávě, že restaurace, která se nachází v temné ginzské čtvrti Ginza v Tokiu, odmítla rezervovat rezervaci pro čínského novináře Mo Bangfu.

Mo, japonský rezident po dobu 30 let, který hovoří plynně japonsky, měl v hamburské restauraci ubytovat tři hosty, kde ceny začínají na 20 000 jenů (168 $) na osobu, informoval bulvár Nikkan Gendai.

"Narůstá počet případů, kdy se lidé vzdávají svých rezervací," řekl pracovník restaurace AFP. Japonští mluvící zákazníci jsou vyzváni k opětovnému potvrzení několik dní před jejich rezervací.

Počet zahraničních turistů přicházejících do Japonska v posledních letech prudce stoupal, protože hodnota jenu klesala a napětí mezi Pekingem a Tokiem se uvolnilo.

Premiér Shinzo Abe řekl, že chce přilákat 20 milionů zahraničních návštěvníků ročně do roku 2020, kdy Tokio hostí olympijské hry.


FREE THIS WEEKEND: Living the Change: Inspiring Stories for a Sustainable Future (Full Documentary) (Duben 2024).


Související Články