Do průvodce Michelin bylo přidáno osm belgických restaurací

Osm belgických restaurací bylo oceněno jednou hvězdičkou Průvodce Michelinem , nejnovější v průvodci do roku 2011.

Osm belgických restaurací získalo první hodnocení hvězdičkami Michelin, zatímco dvě další získaly svou druhou hvězdu, oznámil Michelin 22. listopadu.

Mezi nové jednohvězdičkové restaurace patří Alexandre a Kamo v Bruselu; a Het Begaar a Bij Lam & Yin v Antverpách.

Nově raženými dvěma hvězdičkami jsou Nuance v Duffelu a Aan Tafel bij Luc Bellings v Hasseltu.

Dvě zařízení v roce 2006 Belgie drží maximálně tři hvězdy: De Karmeliet, v Bruggách (níže); a Hof van Cleve, v Kruishoutem (výše). Nejvyšší hodnocení v Lucembursku je pro Mosconi se dvěma hvězdičkami.

Šest belgických restaurací ztratí své hvězdy: Ecailler du Palais Royal, Marie a Bistrot du Mail, v Bruselu; Fleur sur l Eau, Dendermonde; Hoeve St-Paul, Hasselt a Lummen; a Bistro Novo, v Roeselare. V Lucembursku nejsou žádné změny.

V systému hodnocení Michelin jedna hvězdička signalizuje velmi dobrou restauraci ve své kategorii, zatímco dvě označují vynikající a „stojí za objížďku“ a tři znamenají, že místo patří mezi nejlepší a „stojí za zvláštní cestu“.