Izrael na cestě k zákazu foie gras
Válka na foie gras pokračuje, protože Izrael je připraven stát se nejnovější jurisdikcí, která zakazuje dovoz a prodej francouzské pochoutky.
Při první přehlídce drtivé podpory 59 členů Knessetu tento týden v předběžné četě vyhodilo za návrh zákona proti 10 opozičním hlasům zprávy Jerusalem Post.
Produkce foie gras byla v Izraeli zakázána asi deset let poté, co byla považována za hrubou.
Pokud návrh zákona projde prvním, druhým a třetím čtením, stane se Izrael další jurisdikcí, která zakáže obchod s foie gras poté, co stát Kalifornie, který se v loňském roce stal husí játra, je kontroverzním krokem, který i nadále rozděluje aktivisty za práva zvířat, kuchaři a labužníci.
Kalifornský zákaz pobídl ohýbače foie gras před tím, než byl zákon vynucen minulé léto, a vytvořil také černý trh pro pochoutku.
Návrh v Izraeli byl vytvořen ve spolupráci se skupinami pro práva zvířat, Anonymous for Animal Rights, která tvrdí, že husy jsou krutě násilně krmeny, aby vykrmily játra.
"Věřím, že tento zákon přispěje nejen ke zvířatům, ale také k obrazu Izraele ve světě," uvedl autor návrhu zákona Bill Dov Lipman. "Je čas odstranit tuto duši poškozující jídlo z Izraele."
Skupiny pro práva zvířat zaznamenaly další vítězství proti foie gras. V loňském roce House of Lords ve Velké Británii zakázal foie gras ze své interní restaurace The Barry Room, zatímco Harvey Nichols ji také opustil své menu poté, co podlehl rostoucímu tlaku skupin pro práva zvířat v roce 2010.
