Fungují kavárny s platbou za minutu?
Koncept kavárny s placením za minutu se v Evropě šíří po otevření toho, co se považuje za první londýnskou kavárnu, která si místo svého pití účtuje čas.
Ruský řetězec Ziferblat s 10 prodejnami v Rusku otevřel pobočku v londýnské elegantní čtvrti Shoreditch, kde zákazníci mohou relaxovat za 0,03 GBP za minutu.
Zákazníci si po vstupu do kavárny vezmou budík, poznamenají si čas a poté hodiny ukážou až do chvíle, kdy chtějí odejít.
Mezitím si mohou pomoci osvobodit občerstvení, sušenky a kávu z kávovaru.
Uvolněná politika kavárny se táhne až k jejímu dekoru, který zahrnuje nesourodé nábytkové předměty a klavír pro hraní zákazníků (potenciálně riskantní strategie).
„Každý host Ziferblatu se stává jakýmsi mikro-nájemcem prostoru, který je za něj zodpovědný a je schopen ovlivnit jeho život,“ říká společnost na svých webových stránkách.
Zdá se, že kavárny s platbou za minutu začínají v Evropě zpožďovat. Kromě londýnské lokality Ziferblat je v Paříži AntiCafe, který účtuje zákazníkům za nápoje, občerstvení a wifi 4 EUR nebo 3 EUR za hodinu. Klienti si také mohou zdarma přinést vlastní jídlo.
V roce 2013 otevřela v německém Wiesbadenu své brány Slow Time Café, které fungovaly na stejném principu.
Vypadá to, že milovníci kavárny všude začínají s koncepcí, že mohou relaxovat v zařízení, aniž by se museli bát drahých nápojů nebo číšníků. Tento trend původně pochází z Moskvy, kde počet „antikapsů“, které se účtují nepřetržitě, neustále roste.
