WWF vydává varování na kaviár

V Rumunsku a Bulharsku přetrvává pytláctví a nezákonný obchod s jeseterovým kaviárem, což představuje vážné riziko pro vysoce ohrožené druhy ryb.

Ve zprávách uvedly členské státy Evropské unie v letech 2000 až 2009 celkem 52,5 kilogramů (115,7 liber) nelegálního kaviáru, které pocházejí z obou zemí a prodávají za 6 000 EUR (8 200 USD) za kilogram.

„Skutečný objem nezákonného obchodu bude pravděpodobně mnohem vyšší. Jakýkoli nezákonný obchod představuje pro tyto vysoce ohrožené druhy nepřijatelné riziko. “

Černé moře je jedním z nejdůležitějších rybářských jeseterů na světě, druhý za Kaspickým mořem. Dunaj, jako jedna z hlavních přívodních řek a ústí Černého moře, je pro ryby zásadní.

Podle Světové společnosti pro ochranu jeseterů je Dunaj jediným velkým říčním systémem v Evropě, kde je ochrana stávajících populací jeseterů stále možná.

Rybolov a vývoz jeseterů a produktů jeseterů divokého původu byl v Rumunsku v roce 2006 zakázán na 10 let, zatímco Bulharsko je v současné době pod ročním zákazem.

Zpráva WWF doporučila, aby Sofie a Bukurešť posílily své donucovací agentury, a zároveň trvají na tom, aby EU více sledovala a zvýšila informovanost spotřebitelů a obchodníků.

„EU má hlavní odpovědnost za regulaci obchodu s kaviárem, protože členské státy EU jsou největšími spotřebiteli kaviáru z Rumunska a druhým největším spotřebitelem kaviáru z Bulharska,“ uvedla odbornice na jesetera WWF Jutta Jahrl.

"Je zásadní, aby obchodníci a spotřebitelé nekupovali neznačený kaviár - tento jednoduchý akt by zasáhl hlavní ránu proti nezákonnému obchodu," uvádí se v prohlášení.

"EU musí uzavřít všechny mezery, aby zachránila jesetery před vyhynutím."

Obří jeseteri Beluga, starověká ryba, která přežila dinosaury, byly kriticky ohroženy nadměrným lovem pro kaviár - nevařené jikry nebo vejce - a přerušením jejich migračních cest a změnou jejich stanoviště.

Zdroj: AFPrelaxnews