Vína a lihoviny

Počátkem 18. století se prodej padělaných lahví vína Chianti do stále žíznivé Anglie stal tak rozšířeným, že se místní obchodní šlechtici cítili nuceni jednat. V sobotu před třemi lety vydal Cosimo...

Sklizeň vína začala ve Francii a odborníci předpovídají menší než normální výnosy, ale „skvělá kvalita“. Po vegetačním období, které je napadeno mrazem a krupobitím, ale které je limitováno hojným...

V jeskyních hluboko pod zemí ve francouzském regionu Champagne leží tisíce skořápek, které jsou staré 45 milionů let. Výzkumníci stránek označují jako „vzácné a výjimečné“ - a které mohou mít vliv...

Poslední aukce historických vín Christie v Hongkongu minulou sobotu minulý týden spatřilo pod kladivem asi 2 000 lahví ročního francouzského vínového vína z prosluněné Maison Bouchard Pere et Fils,...

Pro první ročník konference OSN o vinařské turistice pořádané OSN se příští týden sejdou vůdci v kolébce vinařství, aby prodiskutovali rozvíjející se průmysl a jeho význam v místním dědictví. Je to...

Francouzský šampaňský dům Duval-Leroy slaví nadcházející sklizeň hroznů denními zážitky z ponoření, které nabízejí ochutnávku vína a pohled do zákulisí této klíčové fáze procesu výroby vína. Dům...

Milovníci dobrého šampaňského berou na vědomí, protože ročník 2016 vypadá, že bude v nedostatku. Silné bouře, které zasáhly Francii v dubnu, pomohou letos snížit produkci vína téměř o 10 procent na...

Cider zaznamenal pětileté vzestupy popularity a je jedním z největších růstových příběhů roku 2015. Zpráva z odvětví čerstvých lihovin uvádí, že jablečný mošt, prémiová tequila a americká whisky si...

AYALA je synonymem pro dobré šampaňské. Spotřebované a shromažďované rozlišením jednotlivců po celém světě. Posadili jsme se s Hadrienem Mouflardem, vedoucím Maison Ayaly, abychom probrali všechno...

Vložení téměř 200 let zkušeností do láhve není snadné, protože to dokazuje Laphroaig, lihovar Islay. Mistři whisky to ale udělali s novým Laphroaigem Loreem. Laphroaig Lore je více než jen jemnou...