Off White Blog

Gastronomie

Španělská jídelna hala kuchařů Jose Andres, Ferran a Albert Adria se otevře v New Yorku - gastronomie

Šéfkuchař Jose Andres Bratři šéfkuchařů Ferran a Albert Adria budou příští rok debutovat v New Yorku ve spolupráci s kolegy Španělem a hvězdným šéfkuchařem Jose Andresem, kteří uvidí otevření...

Arpège Alaina Passarda byla jmenována nejlepší restaurací v Evropě - gastronomie

Francouzský šéfkuchař Alain Passard © AFP VALERY HACHE V roce 2017 na seznamu 100 nejlepších evropských restaurací s názvem Ohodnoceno o stravování (OAD) získala restaurace Arpège šéfkuchaře Alaina...

Rozhovor s šéfkuchařem Brandon Foo Le Bistrot du Sommelier o francouzské kuchyni v Singapuru - gastronomie

Poté, co se před pěti lety připojil k francouzskému Bistrotu známému jako Le Bistrot du Sommelier, se šéfkuchař Brandon Foo připravuje jako jeden z měničů her na singapurské jídelně. Samouk kuchař...

50 nejlepších restaurací na světě 2018 směřuje do Bilbaa ve Španělsku - gastronomie

Šéfkuchař Elena Arzak Poté, co se dříve ve Velké Británii konalo 13 let, bude seznam 50 nejlepších restaurací na světě 2018 představen v Bilbau ve španělské baskické oblasti. Tento krok je chválen,...

Průvodce Michelinem 2017: Nejlepší restaurace v Rio a Sao Paulo odhaleny - gastronomie

Již třetím rokem představil Michelin své výběry nejlepších restaurací ve dvou největších brazilských městech: Rio de Janeiro a Sao Paulo. Jeho „Průvodce Michelinem Rio a Sao Paulem v roce 2017“...

Restaurace Jade v hotelu Fullerton v Singapuru znovu otevírá nové kantonské menu a interiéry - gastronomie

Soukromá jídelna v restauraci Jade Pro některé je radost chutnou kuchyní více než pouhé vzorkování jídel a vychutnání chutí, které přivítají patro. Více než v restauraci Jade v kultovním hotelu...

Azurmendi, Španělsko jmenoval Elite Traveler nejlepší restauraci na světě - gastronomie

Podle bohatých čtenářů Elite Traveler, označovaných jako „spotřebitelé s velmi vysokou čistou hodnotou“, je nejlepší jídelní destinací na světě nalezen ve španělském Larrabetzu, kde šéfkuchař Eneko...

Gordon Ramsay otevírá restauraci inspirovanou pekelnou kuchyní v Caesarově paláci v Las Vegas - gastronomie

Šéfkuchař celebrit Gordon Ramsay uvede svou televizní seriál „Pekelná kuchyně“ do života v rozlehlé nové restauraci, která se letos v zimě otevře v Caesars Palace Las Vegas. Vernisáž bude první pro...

Nové restaurace v Itálii: Mario Batali se připojil k Jeremiášově věži a otevřel možnost stravování na pobřeží Amalfi - gastronomie

Jeremiášova věž Kuchaři celebrit Mario Batali a Jeremiah Tower se spojili, aby společně otevřeli restauraci na pobřeží Amalfi v Itálii. Zdá se, že projekt pochází z toho, co znělo jako off-hand...

Restaurace v Thajsku: Michelin Guide přichází do Bangkoku v roce 2017 - gastronomie

Galar Halwa v Gagganu. Obrázek s laskavým svolením Gaggana Po oznámení minulého týdne, který se zavázal vyčistit stánky s občerstvením na ulicích Bangkoku, které zklamaly místní obyvatele a turisty,...